歡迎來到廣西中團餐飲管理有限公司官方網站! 招商合作電話:13978664399 15960189758
 
生鮮食材供應
新鮮蔬菜
肉類
干貨
 
最新資訊
祝賀廣西中團餐飲管理有限公司20
溫馨提示!
廣西人,為抗擊疫情 今年三月三假
復工后食堂如何防疫 確保飲食安全
低風險地區能摘口罩嗎?關于口罩的
返崗復工人員請注意!辦公場所要這
疫情期間,如何做好防護措施?
中團餐飲2020年“同心筑未來,
廣西的伙伴注意了,已立法,動車上
第二季度食品安全監督抽檢:總體不
 
您現在的位置:廣西中團餐飲管理有限公司 >> 生鮮食材供應 >> 新鮮蔬菜   
 

苦瓜,因苦得名,也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡?喙弦彩窍募居脕砬迨钊岬氖卟?喙虾胸S富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現,它具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性溫,生食性寒,因此脾虛胃寒者不應生吃。此外,孕婦應慎食。
一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不會發胖。

如果嫌苦可以在做之前過一下水,再入菜就沒那么苦了,不過建議不要這樣.其實有些做法做出來的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜燒肉。
上一篇:辣椒
下一篇:空心菜
 
廣西中團餐飲管理有限公司  
網 址 :www.mac-sharaf.com
地址 :廣西南寧市江南區沙井大道56號華南城3號樓5C075  
電 話 :13978664399     郵 箱 :2524611476@qq.com
桂ICP備17007510號   
5544444